(Originais Teachy 2023) - Frage Mittel von Chemie

Natriumchlorid (NaCl), umgangssprachlich als Speisesalz bekannt, ist eines der gebräuchlichsten und am weitesten verbreiteten Salze. Neben seiner Rolle beim Kochen hat NaCl viele weitere Anwendungen, von der Konservierung von Lebensmitteln bis hin zur Herstellung von Chlor- und Natriumverbindungen. Da NaCl eine elektrostatische Kristallstruktur mit einer kubischen Anordnung von Ionen aufweist und die physikalischen Eigenschaften von Salzen durch die starke elektrostatische Anziehung zwischen Ionen mit entgegengesetzten Ladungen beeinflusst werden, beschreiben Sie, wie sich NaCl in Wasser dissoziiert und erklären Sie, warum diese wässrige Lösung ein guter Stromleiter sein kann. Darüber hinaus erörtern Sie eine relevante praktische Anwendung, die die Nutzung dieser Eigenschaften von NaCl in Lösung veranschaulicht.