(Originais Teachy 2023) - Câu hỏi Trung bình trên Hóa học

Một phòng thí nghiệm hóa học đã nhận được một mẫu chất hữu cơ và nghi ngờ rằng nó là một aldehyde. Để xác nhận nghi ngờ này, nhà hóa học thực hiện một thử nghiệm với một dung dịch hydroxit bạc. Ông quan sát thấy một lớp bạc kim loại hình thành trong dung dịch. Xem xét phản ứng pratação, hãy mô tả phản ứng xảy ra giữa chất hữu cơ không xác định và hydroxit bạc. Giải thích tại sao thử nghiệm này là đặc hiệu cho aldehyde và không phải cho cetone, đề cập đến các đặc điểm cấu trúc phân biệt hai chức năng này. Ngoài ra, hãy thảo luận ngắn gọn về một ứng dụng thực tiễn của aldehyde trong các sản phẩm hàng ngày, xem xét các tính chất hóa học của chúng.