Masuk

Pertanyaan tentang Fungsi Organik: Ester

Kimia

Originais Teachy

Fungsi Organik: Ester

Sedang

(Originais Teachy 2025) - Soal Sedang dari Kimia

Industri makanan seringkali memanfaatkan ester untuk memberikan cita rasa dan aroma yang khas pada produk. Senyawa-senyawa ini terbentuk melalui reaksi antara asam karboksilat dan alkohol. Berdasarkan aplikasi ini, pernyataan mana di bawah ini tentang ester yang benar?
a.
Ester disintesis melalui reaksi antara asam karboksilat dan alkohol dan digunakan dalam industri makanan karena aroma dan rasa yang khas.
b.
Ester diperoleh dari reaksi antara asam hidroksilat dan alkohol dan digunakan dalam industri makanan karena sifat emulsifikasinya.
c.
Ester diproduksi dari reaksi antara asam karboksilat dan alkohol di hadapan katalis dasar dan digunakan dalam industri makanan untuk meningkatkan stabilitas rasa.
d.
Ester disintesis dari reaksi antara asam karboksilat dan amina dan digunakan dalam industri makanan sebagai pengawet.
e.
Ester terbentuk dari reaksi antara asam karboksilat dan aldehid dan digunakan dalam industri makanan untuk meningkatkan warna makanan.

Kunci Jawaban:

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur id consequat justo. Cras pellentesque urna ante, eget gravida quam pretium ut. Praesent aliquam nibh faucibus ligula placerat, eget pulvinar velit gravida. Nam sollicitudin pretium elit a feugiat. Vestibulum pharetra, sem quis tempor volutpat, magna diam tincidunt enim, in ullamcorper tellus nibh vitae turpis. In egestas convallis ultrices.
Emoji eyes

Kunci Jawaban

Anda harus menjadi guru terdaftar untuk melihat kunci jawaban

Emoji eyes
Teachy logo

Kami menciptakan kembali kehidupan guru dengan kecerdasan buatan

Instagram LogoLinkedIn LogoTwitter LogoYoutube Logo
BR flagUS flagES flagIN flagID flagPH flagVN flagID flagID flag
FR flagMY flagur flagja flagko flagde flagbn flagID flagID flagID flag

2023 - Semua hak dilindungi undang-undang