(Originais Teachy 2023) - Pregunta Muy difícil de Ciencias

Durante el calentamiento del hielo, ocurren dos cambios de estado físico del agua: la fusión y la vaporización. La fusión es el proceso por el cual el hielo, que está en estado sólido, absorbe energía en forma de calor y se transforma en agua líquida, manteniendo su temperatura constante de 0 grados Celsius hasta que todo el hielo se haya transformado en agua. A nivel molecular, las moléculas de agua en el hielo están rígidamente dispuestas en una estructura cristalina. Cuando el hielo se calienta, la energía térmica suministrada hace que los enlaces de hidrógeno entre las moléculas de agua se rompan, permitiendo que las moléculas se muevan más libremente y adopten una estructura menos ordenada, característica del estado líquido. Después de la fusión completa, comienza el proceso de vaporización, que puede ocurrir de dos formas: evaporación y ebullición. En la evaporación, las moléculas de agua en la superficie del líquido reciben suficiente energía para convertirse en vapor, mientras que en la ebullición, el vapor se forma en toda la masa del líquido. Durante la ebullición, la temperatura del agua se mantiene constante a 100 grados Celsius hasta que toda el agua se haya transformado en vapor. La evaporación y la ebullición son posibles debido a la energía térmica que se suministra continuamente al sistema. A pesar de haber un cambio de estado de sólido a líquido y luego a gaseoso, la masa de la muestra de agua obtenida es la misma que la masa inicial del hielo, ya que la conservación de la masa es una ley física que afirma que la masa total de un sistema cerrado no cambia, independientemente de las transformaciones físicas o químicas que ocurran. Por lo tanto, la masa de las moléculas de agua permanece igual, solo su organización espacial y estado físico sufren alteraciones.