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Pregunta sobre Transformaciones Químicas

Ciencias Naturales

Originais Teachy

Transformaciones Químicas

Fácil

(Originais Teachy 2025) - Pregunta Fácil de Ciencias Naturales

Durante una clase de Ciencias, la profe Carolina hizo un experimento con sus estudiantes usando una manzana. La cortó por la mitad y les pidió que observaran lo que pasaba con el tiempo. Después de unos minutos, las partes cortadas de la manzana empezaron a ponerse marrones. Según este experimento, ¿qué fenómeno químico se está viendo en la manzana y cuál es la causa de esta transformación?
a.
El fenómeno químico que se observa en la manzana es oxidación, causado por la reacción de polifenoles con oxígeno, catalizada por la enzima polifenoloxidasa.
b.
El fenómeno químico que se observa en la manzana es fermentación, provocada por la acción de bacterias que consumen los azúcares de la fruta.
c.
El fenómeno químico que se observa en la manzana es combustión, provocada por la reacción de azúcares con oxígeno a altas temperaturas.
d.
El fenómeno químico que se observa en la manzana es deshidratación, provocada por la pérdida de agua hacia el ambiente.
e.
El fenómeno químico que se observa en la manzana es fotosíntesis, provocado por la absorción de luz solar por las células de la fruta.

Clave de respuestas:

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